FAQ about gastronomic journeys

Preguntas frecuentes sobre viajes gastronómicos

¡Bienvenido a nuestra guía de preguntas frecuentes!
La mayoría de las dudas que solemos tener es acerca de los viajes gastronómicos que ofrecemos en diferentes destinos del Perú. Son preguntas muy válidas que suelen surgir en los viajeros luego de ver nuestros itinerarios, experiencias o viajes personalizados que diseñamos a medida. Primero empecemos definiendo qué significa el turismo gastronómico para nosotros.

¿Qué es el turismo gastronómico?

El turismo gastronómico se dirige a un público interesado en la cocina del destino; ya sea gourmet o popular. Viviendo experiencias gastronómicas de todo tipo que dejan un impacto social y económico positivo muy importante en este destino de viaje. Estos involucran a una gran cantidad de personas: desde agricultores, productores, cocineros, restaurantes, guías, hoteleros, y más. Esta parte de los itinerarios es la que más nos motiva de nuestro trabajo, ya que nos permite apoyar a comunidades locales y emprendedores mientras creamos viajes únicos, memorables y seguros. 

Queremos que los viajeros vivan una experiencia local auténtica y memorable durante nuestros viajes. En cada uno de ellos, un host miembro de nuestro equipo los acompaña como amigo peruano, disfrutando de los destinos, actividades o restaurantes gastronómicos a los que sólo un local sabe llegar. 

A raíz de estos viajes, hemos recopilado las preguntas más frecuentes recibidas a lo largo de nuestros viajes hasta ahora.  

Recuerda que si tienes alguna otra duda o deseas algún dato gastronómico extra, puedes enviarnos un mensaje, a través de cualquiera de nuestros canales de contacto que dejaremos al final del blog y con gusto te ayudaremos.

¡Empecemos!

1. ¿Un viaje gastronómico se trata solo de comida?

No, los viajes no solo se centran en la comida ni en las experiencias gastronómicas. El Perú es un destino de viaje que tiene muchísimo por conocer, y casi nadie viaja hasta aquí solo para comer. Nuestros viajes incluyen experiencias culturales, de aventura y/o de ocio, según las preferencias de los pasajeros. En PWS combinamos las experiencias gastronómicas con todas estas otras actividades para diseñar viajes integrales, que nos permitan compartir la riqueza del Perú desde todas sus perspectivas. 

Esto significa que el turismo gastronómico lo pueden realizar todos: los aventureros, los amantes de la historia, los que vienen a tener un tiempo de relajo en familia, todos. La gastronomía es algo transversal al resto de experiencias. 

2. ¿Un viaje gastronómico se trata solo de comer en restaurantes?

No, no solo se trata de restaurantes. Las experiencias culinarias son solo la punta del iceberg. El objetivo de nuestro equipo es compartir con los viajeros todo lo que está detrás de ellos. El Perú no tendría los restaurantes tan increíbles y galardonados con premios internacionales que tiene, si no fuera por los locales y el tipo de tierra que tiene. En PWS queremos que los viajeros conozcan de dónde provienen los productos que consumen, para que puedan apreciar la tremenda riqueza natural del Perú. Asimismo, queremos destacar a las mentes brillantes detrás de cada menú y las manos que trabajan la tierra, las cuales nos dan los mejores insumos para crear diferentes platos. 

El turismo gastronómico no solo significa degustar, sino conocer y apreciar el valor de lo que estamos probando. Por ello, es necesario involucrarse y vivir experiencias directas con los locales y la naturaleza. 

3. ¿Se pueden elegir los restaurantes?

¡Claro que sí! Nosotros hacemos recomendaciones y te proponemos los que mejor se adaptan a tus gustos y preferencias, pero si quieres conocer alguno en específico, podemos ayudarte a gestionar las reservas en ellos también. Además, contamos con restaurantes que tienen opciones veganas y vegetarianas, haciendo que las experiencias sean igual de deliciosas para todo tipo de viajero en este destino de viaje. 

4. ¿Perú es un destino de viaje seguro?

En Perú, como en muchos países del mundo, es importante saber cómo transportarse. Tenemos zonas muy seguras, pero otras que pueden no serlo tanto. Es por eso que nuestros itinerarios incluyen la compañía de un host local, que conoce muy bien la ciudad y cuida de la seguridad de todos los viajeros. Como recomendación general, es mejor evitar trasladarse con el celular o cualquier artículo de valor en la mano o muy a la vista. También debemos mantener cerradas las carteras y chaquetas con bolsillos y siempre estar alerta durante todo el viaje, para así evitar algún incidente. 

5. ¿Visitar Machu Picchu está incluido en el itinerario?

¡Obviamente podrás visitar una de las maravillas del mundo durante tu viaje! Creamos el estilo que más te guste, según tus preferencias. Si eres una persona aventurera, hacer el camino inca será una experiencia única en la vida. Pero si lo eres pero no tienes mucho tiempo disponible, el camino inca express en 2 días y 1 noche es la opción perfecta. Si eres un viajero al que le encanta viajar de forma cómoda, nuestra experiencia de lujo, el tren Hiram Bingham es algo que no te puedes perder. Por otro lado, si deseas tener un viaje relajante para descubrir cada destino, puedes visitar Aguas Calientes en el tren regular y disfrutar de una noche en el hermoso pueblo. La visita a Machu Picchu será al día siguiente durante la mañana, sin prisas ni aglomeraciones. 

No importa qué itinerario escojas, Machu Picchu siempre será parte de nuestros programas de viaje. Si estás listo para una aventura ancestral en Cusco, te dejamos nuestro blog acerca de cómo prepararte para esta aventura como todo un local. 

6. ¿Incluyen los hoteles y transportes?

¡Por supuesto! Nuestro equipo PWS se encarga de toda la logística de tu viaje para que no te preocupes por nada. Nosotros los recogemos del aeropuerto para llevar a todas las visitas y experiencias que tengan incluidas en el programa, siempre en servicio privado. 

Respecto a los hoteles, trabajamos con una amplia variedad de hoteles para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus gustos y presupuesto. Como expertos en experiencias, hemos visitado cada uno de ellos para asegurarte la mejor calidad y el mejor servicio, ¡porque lo mereces! Si prefieres reservar los hoteles por tu cuenta, ¡tampoco hay problema! Esa parte la puedes cubrir tú y nosotros nos encargamos de todo lo demás. 

7. ¿Todos los destinos incluyen clase de cocina?

Esto lo eliges tú. Si queréis tenerlo en vuestros itinerarios, son bienvenidos a nuestra programación. La experiencia gastronómica que se incluiría en tu viaje será la que tú elijas. Recuerda que todos nuestros viajes están diseñados especialmente para ti, para que vivas la experiencia que más disfrutas. 

8. ¿Qué tan participativas son las experiencias?

¡Esto también lo eliges tú! Tenemos experiencia de todo tipo: desde degustaciones y menús exclusivos, actividades agrícolas con las comunidades altoandinas para aprender a sembrar o cosechar productos locales, hasta disfrutar de un almuerzo casero milenario en torno a la naturaleza y paisajes inolvidables. También podrás seleccionar entre lecciones de cocina, una visita al mercado local, una ruta de cevichera o una lección de coctelería. Te damos muchas opciones, tú eliges las que más te gusten, teniendo en cuenta el tipo de viaje que quieres.

9. ¿Voy a conocer también la cultura e historia de los lugares atractivos turísticos?

¡Claro que sí! El Perú es un país inmensamente rico en historia, tradición, cultura y biodiversidad. Es imposible visitarlo e ignorar la cultura de la ciudadela de Machu Picchu en Cusco, donde se desarrolló una de las civilizaciones más importantes de Latinoamérica: La cultura inca.

Además, Perú tiene una gran biodiversidad en flora y fauna, la cual puedes encontrar en nuestro itinerario sobre la selva peruana, En este destino apreciarás de la maravillosa diversidad de aves que se encuentran en la amazonía de esta región: Madre de Dios. Asimismo, las diferentes especies de plantas medicinales que son usadas como medicina alternativa por los nativos. 

Todos nuestros itinerarios cuentan con experiencias culturales y una historia que contar en cada rincón del país, así que siempre aprenderás algo nuevo con nosotros.  

10. ¿Cómo contactar a PWS para solicitar un viaje?
  1. Puedes agendar una videollamada con uno de nuestros diseñadores de viaje, para conversar sobre tus preferencias y todas las alternativas que te podemos ofrecer en tu viaje a nuestro país.
  2. También, puedes completar el formulario que tenemos en la web, con los datos básicos que necesitamos para empezar a diseñar un itinerario. Luego, nosotros te haremos llegar una propuesta inicial y sobre esta podrás hacer los ajustes que necesites para definir tu viaje soñado.
  3. Por último, puedes contactarnos por WhatsApp para que podamos conversar acerca de tu aventura. Desde este canal, podemos resolver las dudas que tengas sobre viajar al Perú, ¡sin ningún compromiso de compra! Nuestro equipo siempre está dispuesto a ayudarte.
11. ¿Qué formas de pago están disponibles?

Nuestras formas de pago son muy flexibles, aceptamos todas las tarjetas de crédito y transferencias bancarias para que puedas reservar cualquier itinerario de la forma más rápida y fácil. 

Esperamos haberte respondido todas las dudas que tenías antes de viajar a Perú. En caso tengas más, contáctanos a través de nuestros canales de contacto y empecemos una nueva aventura. Además, si quieres conocer más sobre cada una de las experiencias culinarias, los mejores hoteles, restaurantes, actividades turísticas, culturales, de aventura y más; síguenos a través de Instagram. ¿Estás listo para una nueva aventura con nosotros? Te esperamos. 

Abril 17, 2024
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