Cusco: Wealth of the Andes - Perú Well Served

Cusco: Riqueza de los Andes

$2642 / por persona

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Participa en una cata exclusiva de vino Oca, un tubérculo rico en antioxidantes y azúcar natural.
Comparte el día a día con una familia nativa y participa en diversas actividades con la comunidad.
Disfruta de una comida preparada con la técnica milenaria de la pachamanca, un horno de piedra subterráneo.

Resumen del itinerario:

Día 1:

Llegará a Lima y se registrará en su hotel.

Día 2:

Conocerás el distrito artístico del Callao: un lugar donde se fusionan diversas culturas. Encontrarás fuertes coloniales, plazas de estilo europeo, arte urbano y excelentes mariscos. Luego, probarás platos tradicionales peruanos a través de un innovador menú de degustación, y terminarás el día con una lujosa cena Nikkei.

Día 3:

Visitará el mercado local para degustar y aprender sobre nuestras frutas exóticas y otros productos peruanos únicos. El almuerzo será una experiencia muy local en la que probarás los sabores de la costa, sierra y selva del Perú, ¡todo en un solo lugar!

Día 4:

Visitarás el Mercado de San Pedro para conocer y degustar increíbles ingredientes andinos. Luego, aprenderás técnicas de cocina local en una clase participativa cerca de la Plaza de Armas con un chef profesional.

Día 5:

Serás parte de una degustación exclusiva de un vino elaborado con Oca, un tubérculo nativo. Este vino exótico es producto del arduo trabajo de un ingeniero agrónomo que pertenece a la cuarta generación de agricultores locales. El almuerzo será una experiencia de turismo vivencial inigualable. Compartirás la vida de una familia en la comunidad de Misminay para luego dar un paseo con ellos para disfrutar de las maravillosas vistas de las terrazas de Moray. El día terminará con una cena íntima con la comunidad y una noche de glamping en hermosas carpas.

Día 6:

Llegarás a las raíces de la cultura andina a través de un almuerzo milenario preparado en un horno de piedra subterráneo y disfrutarás de actividades como paddle surf o kayak en una hermosa laguna. Luego, serás testigo del descubrimiento de la comida y disfrutarás de un almuerzo rodeado de naturaleza y vistas impresionantes.

Día 7:

En esta mañana, conocerá Ollantaytambo, un importante centro arqueológico del Imperio Inca, de la mano de un guía local. Posteriormente, se dirigirá a Yanahuara para visitar una casa tradicional cusqueña, donde aprenderá cómo se cultivan ciertos productos andinos y podrá participar en las tareas de una familia que vive de la agricultura. Aquí también compartirá un delicioso almuerzo con ingredientes orgánicos cosechados directamente de la finca. Antes de regresar al hotel, hará una parada en una chichería tradicional para degustar la Chicha de Jora y conocer su importancia en la cultura andina y las técnicas de preparación.

Día 8:

Comenzará este día visitando el pueblo y las ruinas de Pisac. Allí descubrirás su increíble historia y pasearás por su hermosa plaza y el pintoresco mercado andino de artesanías. Para culminar este recorrido, María del Pilar y Joseph, productores agrícolas, te darán la bienvenida a su hermosa hacienda colonial. Disfrutarás de una tarde única aprendiendo de primera mano sobre el maíz blanco gigante del Valle Sagrado, su producción y la vida de la hacienda. Te sorprenderá un almuerzo de 4 platos a base de maíz y otros ingredientes locales.

¡Personalice este itinerario y reserve con flexibilidad! Combine este itinerario con otro de nuestros destinos y construya su viaje ideal a Perú.

5 días, 4 noches

Destination

Cusco
Incluye

Alojamiento

Vuelos nacionales

Comida

Guía

Transporte
No se incluye

Vuelos internacionales

Seguro

De nuestra galería

Plan de Viaje

Día 1:

Llegada a Lima

You will be transferred to your private apartment

Día 2:

Distrito Artístico

Este día está dedicado a descubrir Callao: un lugar donde se fusionan muchas culturas. Esta parte de la ciudad, sede del principal puerto y aeropuerto de Perú, está repleta de historia. Aquí encontrarás fuertes coloniales, plazas de estilo europeo, arte urbano y excelentes mariscos. La visita comenzará en La Punta: un tradicional pueblo de playa ubicado en una pequeña península cerca del aeropuerto. También visitará la parte artística de la ciudad: Callao Monumental, el principal punto de decoración de arte callejero y murales que alberga nuevas galerías de arte de vanguardia junto con restaurantes clásicos de comida marina.

Degustación Callao

Este último día está dedicado a descubrir Callao: un lugar donde se fusionan muchas culturas. Para el almuerzo, puede elegir entre un restaurante de alta cocina ubicado junto al puerto que ofrece una vista impresionante de las grúas del muelle o probar diferentes interpretaciones de los sabores tradicionales peruanos a través de un menú degustación en un restaurante acogedor en el corazón del Callao Monumental.

Cena Nikkei

El día terminará con una cena en Osaka, premiado como el 4° mejor restaurante del Perú. En esta experiencia, especialmente diseñada para viajeros de PWS, los platos seleccionados te harán descubrir los más deliciosos sabores de la cultura Nikkei, rodeado de una arquitectura que combina a la perfección motivos peruanos y japoneses en un ambiente de lujo.

Día 3:

Descubriendo comida local

Puedes abrir este día dando un paseo por uno de los mejores mercados al aire libre de Lima o visitando un biomercado donde degustarás productos autóctonos y comida callejera de la zona.

Sabores peruanos

Para el almuerzo, descubrirá los diferentes sabores de la costa, la sierra y la selva peruana. Aprende a cocinar un delicioso ceviche y a preparar Pisco Sour, nuestra bebida bandera, ¡todo en un solo lugar! Disfrutarás de esta experiencia inmersiva con un anfitrión local de Peru Well Served.

Vuelo Lima-Cusco

Por la tarde, será trasladado al aeropuerto para tomar el vuelo a la ciudad del Cusco.

Día 4:

Mercados locales

El viaje comienza con una visita al centro gastronómico de Cusco, el Mercado de San Pedro, para degustar y conocer los auténticos ingredientes andinos como tamales, cuyes, chicharrones, quesos y pan local.

Taller de cocina andina

Luego, aprenderás técnicas de cocina andina en una clase participativa cerca de la Plaza de Armas: un menú de 4 tiempos con un chef profesional.

Visita a la ciudad

Por la tarde, realizará un recorrido a pie por la ciudad acompañado de un guía local.

Día 5:

Cata de vinos de oca

Luego, conocerás el trabajo de un brillante ingeniero agrónomo, perteneciente a una familia de agricultores locales, que decidió convertir a sus tubérculos en la nueva estrella de la gastronomía peruana. Ideó una forma de potenciar la Oca, un tubérculo rico en antioxidantes y azúcar natural, y convertirlo en una bebida alcohólica que estamos seguros te encantará.

Experiential tourism & Glamping in Misminay

Para almorzar, llegará a la comunidad de Misminay, ubicada en los alrededores de Moray, y tendrá una tarde con una familia local. Luego de instalarse en unas hermosas carpas de lujo para pasar la noche glamping, podrás compartir diferentes actividades con la comunidad como la elaboración de chicha de adobe y maíz, pesca en la laguna, identificación y recolección. de plantas medicinales, talladas en piedra y madera, entre otros. Una experiencia inmersiva totalmente experimentada.

Maras y Moray

Acompañado por su familia anfitriona, caminará hacia las impresionantes minas de sal de Maras y las terrazas de Moray. Luego, tendrás la tarde para descansar y disfrutar de las increíbles vistas.

Dinner with the community

Para cerrar el día, pasarás una noche inolvidable compartiendo una cena íntima con tu familia anfitriona de la comunidad Misminay.

Día 6:

Pachamanca en Piuray

Después del desayuno en Misminay, irás a una impresionante laguna, donde vivirás una experiencia que te permitirá saborear las raíces de la cultura andina: un almuerzo milenario preparado en un horno subterráneo de piedra. Mientras la tierra hace su trabajo y la comida se cocina, puedes disfrutar de actividades al aire libre, como paddle surf o kayak, en la hermosa laguna. Luego, serás testigo del descubrimiento de la comida y disfrutarás de un almuerzo rodeado de naturaleza y vistas impresionantes. Esta pachamanca es preparada por cocineras de la comunidad, quienes han fusionado su tradición culinaria con el conocimiento de chefs profesionales a lo largo del tiempo, los ingredientes perfectos para una experiencia inigualable.

Día 7:

Ollantaytambo

Esta mañana conocerás a fondo Ollantaytambo. Un guía local lo acompañará por los caminos de este importante centro arqueológico, religioso y cultural del Imperio Inca.

De la chacra a tu mesa

Luego, irás a Yanahuara para visitar la finca de Valentín. Es una casa tradicional cusqueña donde aprenderá cómo se cultivan ciertos productos andinos, e incluso podrá participar en las tareas de su familia que vive de la agricultura en Cusco. Luego, compartirá un delicioso almuerzo con ingredientes orgánicos directamente de su finca.

Chichería

Antes de regresar al hotel, harás una parada en una chichería tradicional para degustar Chicha de Jora y conocer las técnicas de preparación y la importancia de esta bebida para las familias andinas.

Día 8:

Pisac

En el último día de este viaje, visitará las ruinas de Pisac para descubrir su increíble historia y luego paseará por la hermosa plaza del pueblo y el mercado de artesanías andinas.