De nuestra galería

Hoy nos reuniremos con usted en el aeropuerto de Lima y lo trasladaremos a su hotel. Por la noche, disfrutará de una excelente cena en uno de los restaurantes más elegantes, rodeado de historia, donde alguna vez estuvo un majestuoso centro ceremonial.

El día comienza en el Centro Histórico de Lima, donde visitarás un encantador monasterio franciscano y una fascinante mansión colonial que data de mediados del siglo XVI, para conocer el estilo de vida de la época colonial. Luego, contempla el solemne cambio de guardia en el Palacio Presidencial, mientras paseas por la Catedral de Lima y la Plaza de Armas. Finalmente, camina por el Jirón de la Unión, una de las calles principales de Lima, para llegar a la Plaza San Martín, un monumento a los primeros cien años de la independencia.

El almuerzo se llevará a cabo en un famoso restaurante cercano que ofrece a los huéspedes porciones bien servidas de comida tradicional peruana.

Por la tarde, visitará la impresionante colección del Museo Larco, que desde 1926 se encuentra dentro de una hacienda virreinal que data del siglo XVIII y abarca cinco mil años de historia peruana: desde los inicios de la civilización andina hasta la era Inca.

Comprenda la cosmovisión y filosofía de los antiguos peruanos a través de estas invaluables piezas de arte.

Explorarás las variedades del ceviche peruano en un viaje a través de su fascinante historia y evolución, desde las recetas más tradicionales hasta los enfoques más experimentales. Ya sea preparado en el lugar en un mercado local o en un huarique, o servido y condimentado en un restaurante galardonado, te darás cuenta de que cada ceviche tiene su propio encanto. Comienza esta aventura culinaria visitando un mercado local para aprender sobre los productos peruanos y la importancia de su frescura para un gran ceviche. Nuestro primer restaurante será una taberna de comida criolla donde probaremos su ceviche tradicional servido con chicharrón de pulpo como acompañamiento. Luego, en una cevichería local, probarás el ceviche “moderno”, servido con aguacate y alcaparras. Finalmente, saborea un ceviche amazónico en un famoso restaurante incluido entre los 50 mejores restaurantes del mundo.

Nuestro equipo le dará la bienvenida en el aeropuerto de Cusco y desde allí le trasladará al Valle Sagrado de los Incas. Comenzará visitando Pisac, un encantador pueblito famoso por su mercado artesanal. En una colina cercana se encuentra un complejo arqueológico con el mismo nombre, uno de los ejemplos más impresionantes de la ingeniería inca. Desde su ubicación estratégica, este antiguo asentamiento dominaba la entrada al Valle Sagrado.

Luego, lo llevaremos a una encantadora hacienda colonial y granja para su primera experiencia gastronómica en Cusco. Conocerá a María del Pilar y Yussef, productores de maíz blanco gigante de tercera generación. Lo recibirán en su casa y le permitirán acercarse a la vida agrícola en el valle a su lado. Aprenderá de primera mano sobre el maíz blanco gigante, un cultivo nativo del Valle Sagrado (¡el único en el mundo con un certificado de origen!), su cosecha y la vida en el rancho. Sus anfitriones lo deleitarán con una comida de 4 platos preparada con maíz y otros ingredientes locales.

Luego de esta experiencia te llevaremos a tu hotel para realizar el check in y descansar.

Lo llevaremos de su hotel a la estación de tren en Ollantaytambo, donde abordará el tren que lo llevará al Km 104. Aquí se encuentra el control de ingreso al Camino Inca, donde deberá presentar su pasaporte para verificarlo con la información. en tu billete. Luego del control, iniciaremos una caminata de aproximadamente 3 horas en ascenso hasta llegar al sitio arqueológico de Wiñay Wayna. En el camino, podrá disfrutar de hermosas vistas de cascadas, flora nativa y aves de montaña. Después de un delicioso almuerzo, tendrá tiempo para descansar y explorar Wiñay Wayna, un sitio arqueológico bien conservado con casas, terrazas, torres y fuentes de agua. Continuaremos la caminata hasta Inti Punku (Puerta del Sol), donde tendrá la primera vista de Machu Picchu. Finalmente, llegará a la ciudadela inca de Machu Picchu, considerada uno de los mayores descubrimientos arqueológicos modernos, donde podrá disfrutar de una vista panorámica. Luego, tomará el bus hasta el pueblo de Aguas Calientes para pasar la noche.

Luego de reponer energías con un delicioso desayuno en el hotel, tomará un bus hacia la ciudadela Inca de Machu Picchu.
Comenzará la visita guiada, recorriendo con destreza las fascinantes ruinas y las calles principales. Explore las plazas de la ciudad y ascienda por intrincadas escaleras de piedra tallada. Machu Picchu, venerado como el centro espiritual del mundo según la sabiduría esotérica, cautivará sus sentidos durante esta visita guiada de dos horas. Luego, tomará un autobús de regreso a Aguas Calientes.
Más tarde, abordarás el tren Vistadome para el viaje de regreso a Ollantaytambo. Al llegar a la estación, nuestro equipo lo recogerá y lo trasladará a su hotel en el Valle Sagrado.

Acompañados de su guía privado recorrerán el pueblo de Ollantaytambo, conocido como el último pueblo inca aún habitado. Muy cerca se halla una importante fortaleza inca, que funcionó como un centro militar, religioso y administrativo del Imperio Incaico. Este fue el escenario de la única victoria militar Inca sobre los conquistadores españoles. En las sofisticadas estructuras de piedra llamadas collcas se almacenaban alimentos y petrechos para el ejército y la población. Será una oportunidad para sumergirse en la Historia.

Durante el almuerzo, descubrirás los sabores, ingredientes y tradiciones culinarias de Ollantaytambo, donde más de cuatro décadas de experiencia y dedicación familiar se combinan para ofrecerte una auténtica experiencia culinaria del Valle de Urubamba. En Chuncho, que significa 'nativo y silvestre' en quechua, disfrutarás de un dinámico menú de cocina nativa, con ingredientes frescos y de temporada sacados directamente de sus huertas.

Junto a su guía privado, visitarán las impresionantes terrazas circulares de Moray construidas para la experimentación agrícola. Este brillante trabajo de ingeniería incaica fue diseñado para generar distintos microclimas en un espacio reducido. Después, pasarán a conocer las Salineras de Maras, donde verán cientos de pozas de agua salada, que eventualmente se evaporan y dejan sal cristalizada: un fenómeno que se ha producido por más de 500 años. Hasta el día de hoy las familias locales siguen extrayendo y comercializando esta sal. ¡Es realmente increíble!

Con tu guía privado, visitarás las impresionantes terrazas circulares de Moray, construidas para la experimentación agrícola. Esta brillante obra de ingeniería inca fue diseñada para generar diferentes microclimas en un espacio reducido. Luego, visitarás las Salineras de Maras, donde verás cientos de piscinas de agua salada que eventualmente se evaporan, dejando sal cristalizada: un fenómeno que ha ocurrido durante más de 500 años. Hasta el día de hoy, las familias locales continúan extrayendo y comercializando esta sal. ¡Es asombroso!

Hoy visitarás el Mercado de San Pedro, corazón de la gastronomía cusqueña, para adentrarte en la maravilla de las delicias andinas degustando tamales, chicharrones, frutas nativas, queso y pan, entre otros sabores. Luego, recorrerás los puntos más destacados de la ciudad: la Plaza de Armas, el Templo del Qorikancha y el barrio artístico de San Blas para acceder a los secretos que solo los locales pueden conocer. Luego de esta caminata, tendrás tiempo libre para reponer fuerzas con un delicioso almuerzo. Por la tarde, tu guía te dará nuevamente la bienvenida para finalizar el día visitando la fortaleza ceremonial megalítica inca de Sacsayhuamán.

Para la cena, disfrute de una comida de 3 platos en un restaurante famoso por su enfoque innovador de la cocina tradicional andina combinada con técnicas internacionales.

A la hora oportuna, lo trasladaremos al aeropuerto de Cusco para su vuelo de regreso a Lima.