Vivir en un país multicultural y lleno de diversidad nos hace pensar en lo importante que es sentirse parte del lugar que amas y compartirlo a través de experiencias, tradiciones y nuestra inigualable gastronomía peruana. Hoy te mostraremos porqué Arequipa es una de las ciudades más importantes del Perú y destacaremos los lugares más emblemáticos, además de la deliciosa y tradicional comida típica que se robará tu corazón foodie.

Let’s start the adventure!

• Degusta lo mejor de la gastronomía Arequipeña
  

Si te gusta la comida peruana y no has probado aún un plato arequipeño, esta es tu oportunidad para vivir una experiencia culinaria diferente.

Tu aventura empezará con un recorrido por uno de los mercados locales más populares de la ciudad, junto a un chef local, dónde podrás ver de cerca la diversidad de los insumos peruanos. Luego, conocerás uno de los restaurantes peruanos más importantes de la ciudad de Arequipa , dónde disfrutarás de la experiencia de preparar deliciosos platos típicos, tales como el tradicional rocoto relleno, el infaltable lomo saltado y el popular solterito de queso. Y cómo no podemos dejar de lado nuestra bebida nacional, también aprenderás a preparar el famoso pisco sour.

• Viviendo la experiencia chocolatera

Si eres amante del chocolate y quieres vivir una experiencia inmersiva, llena de diversión e historia, te va a encantar este taller. El cacao peruano no solo ha conquistado los corazones de miles de viajeros. También, ha ganado medallas internacionales debido a su pureza y sabor. Por eso, en este taller aprenderás de su historia y cómo elaborar el tuyo de manera artesanal, paso a paso, para que puedas disfrutar de un chocolate único y hecho en casa.

• Conoce las canteras de sillar junto a la ciudad blanca
  

¿Sabías que la arquitectura colonial de Arequipa está hecha de material volcánico? Sí, es increíble que las hermosas casonas y la mayor parte de la ciudad tengan como material principal al sillar. En este recorrido podrás conocer la historia de los canteros y su trabajo a lo largo del tiempo. Además, podrás tallar tú mismo el sillar y conocer las principales herramientas que se usan. Finalmente, el guía local te mostrará la hermosa arquitectura arequipeña en un recorrido por la ciudad blanca.

• Experimenta la vista imponente del Cañón del Colca

Esta experiencia es una de las que no te puedes perder en Arequipa. El cañón del Colca es uno de los más profundos del mundo y el recorrido tiene paradas con vistas realmente únicas. En el primer día conocerás la flora y fauna típica de Arequipa, probarás los platos más emblemáticos de la ciudad como: el delicioso rocoto relleno, el típico solterito de queso y la infaltable ocopa arequipeña. Además podrás observar los 8 volcanes más impresionantes y disfrutar de las relajantes aguas termales.

En el segundo día, el guía local te acompañará en la última aventura del recorrido: el cañón del Colca, dónde podrás experimentar el vuelo de una de las aves más grandes del mundo, el cóndor andino. Finalmente, tras una experiencia cultural llena de aventura y aprendizaje, disfrutarás de la vista de diferentes pueblos y miradores hasta retornar a la ciudad de Arequipa.

Si esta aventura en la ciudad blanca te parece increíble y estás decidido a vivir una o más experiencias, te encantará saber que en este mes de agosto, la ciudad de Arequipa celebra un aniversario más. Por lo que es el mes perfecto para que puedas disfrutar de su cultura y la deliciosa gastronomía, la cual tiene enamorada a miles de paladares.

Nuestro equipo te asegura que no solo disfrutarás de cualquier experiencia, sino que querrás alargar tu estadía en este hermoso destino para poder conocer más de su diversidad y cultura. Si tienes alguna duda o quieres diseñar una aventura personalizada en este destino, puedes contactar a nuestro equipo con una llamada para que puedas realizar tu próxima aventura en Perú.